이거왜몰랐지?님의 레시피

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종이컵만 있으면 실패 없는 가을 무 고등어조림 황금비율

재료

무 2컵
통조림 고등어 1컵
물 2컵
진간장 1/4컵
고춧가루 1/5컵
다진 마늘 1/6컵

만드는 순서

냄비에 무를 깔고 그 위에 고등어를 올린다.

0:08 – 0:15

물, 진간장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 센 불에서 끓인다.

0:15 – 0:22

끓어오르면 중약불로 줄여 무가 투명해질 때까지 졸여준다.

0:22 – 0:29

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