Before Work Garden LIVE님의 레시피
🌱 **Before Work Garden LIVE** **Every morning at 6 AM, before heading to the photo studio.** An 86-year-old mother and her son share their simple countryside life— growing vegetables, cooking breakfast, taking care of chickens, and enjoying everyday moments together. No scripts, no fancy editing. Just our **real and unfiltered mornings** shared through live streams and simple videos. ☀️ **LIVE every morning at 6 AM** Come laugh, chat, and start the morning with us. ❤️ **Subscribe and join us again tomorrow at 6 AM.** **Before work, let’s start the day together. 🌱**
고등어 무조림으로 차린 어머니의 아침 밥상
- 고등어 1마리
- 무 1/4개
- 대파 1/2대
- 청양고추 2개
- 홍고추 1개
- 양파 1/4개
- 간장 3큰술
- 고춧가루 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 맛술 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 물 1컵
냄비 바닥에 무를 깔고 그 위에 고등어를 올린다. 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 맛술, 설탕, 물을 섞어 양념장을 만든다. 양념장을 고등어 위에 붓는다.
뚜껑을 덮고 중불에서 15분 정도 끓인다. 중간에 국물을 끼얹어주며 익힌다.
대파, 양파, 청양고추, 홍고추를 썰어 넣고 5분 더 끓인다. 국물이 자작해지면 불을 끈다.
그릇에 밥과 함께 고등어 무조림, 그리고 여러 가지 밑반찬을 담아 어머니의 아침 식사를 준비한다.
어머니께서 식사를 시작하시며 맛있게 드시는 모습을 보여준다.
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