야매쿡 | 요리사님의 레시피
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양념 등갈비구이와 콘치즈 레시피
재료
- 등갈비 1팩
- 마요네즈 2큰술
- 다진 마늘 약간
- 옥수수 통조림 1캔
- 설탕 반 스푼
- 치즈 듬뿍
- 맛술 1스푼
- 양조간장 2스푼
- 물엿 2스푼
- 고춧가루 1스푼
- 고추장 2스푼
- 다진 마늘 1스푼
- 케첩 1스푼
- 참기름 1스푼
만드는 순서
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등갈비를 에어프라이어 바스켓에 넣고 종이 호일을 깔아 190도에서 20분간 굽는다.
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팬에 마요네즈 2스푼과 다진 마늘 약간을 넣고 볶다가 옥수수 통조림을 넣고 볶는다.
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설탕 반 스푼을 넣고 끓어오르면 치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮어 녹인다.
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볼에 맛술 1스푼, 양조간장 2스푼, 물엿 2스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 케첩 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 양념장을 만든다.
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구워진 등갈비에 양념장을 앞뒤로 골고루 바른다.
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양념 바른 등갈비를 에어프라이어에 넣고 10분간 더 굽는다.
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완성된 등갈비구이를 콘치즈 위에 올려 함께 즐긴다.
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