Shortform Factory님의 레시피

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미니어처 타마고야키 만들기

재료

계란 1개
설탕 약간
식용유 약간

만드는 순서

작은 볼에 계란을 깨뜨려 넣고 설탕을 약간 넣어줍니다.

0:00 – 0:03
미니 거품기로 계란을 부드럽게 저어 계란물을 만듭니다.

0:03 – 0:06
만든 계란물을 체에 걸러 알끈을 제거합니다.

0:06 – 0:09
미니 사각 팬을 약불로 달구고 기름을 얇게 발라줍니다.

0:09 – 0:11
팬에 계란물을 얇게 붓고 밑면이 익으면 돌돌 말아줍니다.

0:11 – 0:15
말아둔 계란을 한쪽으로 밀고 다시 기름칠 후 계란물을 부어 반복해서 말아줍니다.

0:15 – 0:19
완성된 계란말이를 김발에 올려 모양을 잡아줍니다.

0:19 – 0:22
계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

0:22 – 0:25
썰어낸 타마고야키를 접시에 담아 완성합니다.

0:25 – 0:29

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