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불닭 로제 납작당면

재료

  • 우삼겹 1팩
  • 납작당면 1봉
  • 양파 1개
  • 고추장 1/2
  • 간장 2/3
  • 설탕 1/2
  • 다진 마늘 1/2
  • 우유 적당량
  • 불닭 소스 2스푼
  • 치즈 1장

만드는 순서

  1. 납작당면은 충분히 불려 준비한다. 우삼겹부터 팬에 구워 기름을 낸다.

  2. 우삼겹 기름에 양파와 버섯을 넣고 볶는다.

  3. 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶는다.

  4. 우유를 적당량 넣고 끓인다. (생크림 대신 사용)

  5. 불닭 소스 2스푼을 넣고 끓인다.

  6. 불린 납작당면을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 졸여준다. (이 과정에서 우유와 불닭 소스를 조절하며 넣는다.)

  7. 원하는 농도가 되었으면 치즈 1장을 올려 녹인다.

  8. 완성된 로제 납작당면 위에 구워둔 우삼겹을 올리고 파슬리 가루를 뿌린다.

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