수제존님의 레시피

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단짠 조합 끝판왕! 버터 풍미 가득한 파인애플 우삼겹구이 🍍🥩

재료

우삼겹 약간
파인애플 1개
올리브 오일 약간
소금 약간
후추 약간
참기름 1
간장 2
물엿 또는 올리고당 2
꿀 2
버터 1조각

만드는 순서

파인애플을 동그랗게 잘라 가운데 구멍을 내고, 우삼겹으로 돌돌 말아주세요.

0:08 – 0:14
올리브 오일을 두른 팬에 우삼겹을 올리고 소금, 후추로 밑간을 해주세요.

0:14 – 0:18
참기름 1, 간장 2, 물엿 2, 꿀 2를 섞어 양념장을 만들어 주세요.

0:18 – 0:22
우삼겹을 노릇하게 구운 뒤 만들어둔 양념장을 부어 조려주세요. 마지막에 버터 한 조각을 넣어 풍미를 더하면 완성입니다.

0:22 – 0:29

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