Shortform Factory님의 레시피

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미니어처 요리 - 초콜릿 과일 꼬치

재료

딸기 약간
바나나 약간
샤인머스캣 약간
코팅용 초콜릿 150g
아몬드 분태 약간
대나무 꼬치 약간
종이호일 약간
키친타월 약간

만드는 순서

딸기와 바나나를 썰어 준비하고 키친타월로 물기를 제거한다.

0:00 – 0:03
대나무 꼬치에 딸기, 바나나, 샤인머스캣을 순서대로 꽂는다.

0:03 – 0:06
초콜릿을 전자레인지에 20초씩 끊어가며 녹인다.

0:07 – 0:10
녹인 초콜릿을 과일 꼬치에 골고루 묻힌다.

0:10 – 0:16
초콜릿이 굳기 전에 아몬드 분태를 뿌려 장식한다.

0:16 – 0:20
종이호일을 깐 쟁반에 꼬치를 올려 굳힌다.

0:20 – 0:23
초콜릿이 굳으면 완성된 과일 꼬치를 접시에 담는다.

0:23 – 0:28

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