홈쿡마스터님의 레시피

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애호박 가스 레시피

재료

애호박 1개
밀가루 500ml
소금
달걀 3개
빵가루 200g
식용유
간장 5큰술
맛술 5큰술
고춧가루 슬라이스 2큰술

만드는 순서

깨끗이 씻은 애호박을 반으로 자른 뒤 세로로 썰어주세요.

0:08 – 0:12
밀가루에 소금을 약간 넣고 애호박에 앞뒤로 입혀주세요.

0:12 – 0:17
달걀을 깨서 볼에 넣고 소금 간을 해주세요. 휘저어 계란물을 만들어 주세요.

0:17 – 0:22
애호박을 계란물, 빵가루 순서로 입혀주세요.

0:22 – 0:29
팬에 식용유를 두르고 애호박을 타지 않게 약불에서 앞뒤로 구워주세요.

0:29 – 0:33
간장, 맛술, 고춧가루 슬라이스를 섞어 찍어 먹을 소스를 만들어 주세요.

0:33 – 0:40
애호박 가스를 완성했어요!

0:40 – 0:42

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