따콩냠님의 레시피
₊⊹ ෆ ͙˚˖ 따콩이네 쉬운 레시피로 맛있는 한끼 드세요.ᐟ.ᐟ ⋆.˚⋆ ₊˚⊹
메추리알 어묵조림 레시피
재료
- 메추리알 270g
- 어묵 3-4장
- 물 250ml
- 간장 50ml
- 올리고당 50ml
- 고춧가루 1큰술
- 후추 약간
만드는 순서
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어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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메추리알은 물에 한 번 씻어 준비합니다.
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프라이팬에 물을 붓고 메추리알을 넣어줍니다.
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간장과 올리고당을 넣고 메추리알을 함께 끓여줍니다.
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끓기 시작하면 잘게 썬 어묵과 고춧가루를 넣고 한 번 더 끓입니다.
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마지막으로 후추를 뿌려 메추리알 어묵조림을 완성합니다.
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