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자칭요린이집밥님의 레시피

잘하지는 못하지만 나만의 방식을 기억하고 싶어서 올려보기 시작하는 집밥입니다^^

상추 닭가슴살 샐러드 레시피

재료

  • 상추
  • 배
  • 사과
  • 달걀
  • 닭가슴살
  • 방울토마토
  • 참깨
  • 올리브유
  • 청귤청
  • 레몬청
  • 유자청

만드는 순서

  1. 큰 볼에 상추를 손으로 뜯어 넣습니다.

  2. 배는 반으로 잘라 씨를 제거하고 얇게 썰어줍니다. 사과도 같은 방법으로 썰어줍니다.

  3. 썰어둔 배와 사과를 상추 위에 올립니다.

  4. 달걀은 물에 삶아 익힌 후, 살짝 덜 익혀 준비합니다.

  5. 준비된 샐러드 위에 삶은 달걀을 올립니다.

  6. 전자레인지에 익힌 닭가슴살을 찢어 올립니다.

  7. 방울토마토를 올립니다.

  8. 올리브유, 청귤청(또는 레몬청, 유자청)을 섞어 드레싱을 만듭니다.

  9. 만든 드레싱을 샐러드 위에 뿌립니다.

  10. 참깨 가루를 듬뿍 뿌려 고소함을 더합니다.

  11. 맛있는 상추 샐러드 완성입니다.

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