작은방쉐프님의 레시피

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레전드 콩불 레시피

재료

콩나물
양파
버섯
대패 삼겹살
다진 마늘
대파
청양고추
깻잎
참깨

만드는 순서

냄비에 콩나물을 깔아준다.

0:00 – 0:04
양파를 올리고 버섯을 얹어준다.

0:01 – 0:04
대패 삼겹살을 보기 좋게 올려준다.

0:04 – 0:07
양념장을 넣고 볶아준다.

0:07 – 0:11
물이 나오기 시작하면 강불로 올려 수분을 날려주며 볶는다.

0:10 – 0:14
다진 마늘과 남은 양념장을 모두 넣어준다.

0:12 – 0:17
강불로 올려 수분을 날려주며 볶는다.

0:17 – 0:21
대파를 넣고 한 번 더 수분을 날려준다.

0:20 – 0:23
청양고추를 넣고 볶는다.

0:23 – 0:26
깻잎을 넣고 참깨를 뿌려주면 완성이다.

0:25 – 0:29

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