냐무데일리님의 레시피

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돼지 김치찌개 레시피

재료

잘 익은 신김치 400g
돼지고기 400g
양파 반 개
생수 700ml
소고기 다시다 1스푼
설탕 1스푼
고춧가루 1스푼
멸치액젓 1스푼
김칫국물 1스푼
맛술 1스푼
다진 마늘 1스푼
두부 1모
대파 약간
청양고추 약간

만드는 순서

팬에 신김치 400g과 돼지고기 400g, 양파 반 개를 넣고 생수 700ml를 부어줍니다.

0:06 – 0:12
소고기 다시다 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 김칫국물 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 끓여줍니다.

0:12 – 0:23
센 불에서 보글보글 10분간 끓여줍니다.

0:23 – 0:26
두부 1모와 대파, 청양고추를 넣고 센 불에서 5분 더 끓여줍니다.

0:26 – 0:30

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