홈쿡마스터님의 레시피
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통삼겹구이 고기된장국수 레시피
재료
- 통삼겹살 600g
- 된장 2큰술
- 물
- 깐마늘 10알
- 대파 2대
- 생강가루
- 후추
- 소금
- 소면
- 깨
만드는 순서
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통삼겹구이 고기된장국수 레시피를 소개합니다.
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냄비에 물, 으깬 깐마늘 10알, 대파 2대를 넣고 된장 2큰술을 풀어 끓여주세요.
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통삼겹살 600g에 생강가루, 후추, 소금을 뿌려 밑간을 해주세요.
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에어프라이어나 오븐에 넣고 속까지 익도록 앞뒤로 뒤집어가며 구워주세요.
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끓는 육수에 소면을 넣고 삶아주세요.
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국수에 깨를 뿌려주세요.
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구운 통삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 국수 위에 올려주세요. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
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