hanihani님의 레시피
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아버지와 내가 좋아하는 반찬 만들기
재료
- 고사리 1봉지
- 멸치 1줌
- 꽈리고추 1줌
- 메추리알 1팩
- 애호박 1개
- 콩나물 1봉지
- 무생채 1팩
- 버섯 1팩
- 두부 1모
- 다진마늘 약간
- 간장 약간
- 고춧가루 약간
- 참기름 약간
- 깨 약간
만드는 순서
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고사리를 깨끗하게 씻어 준비한다.
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팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고 볶는다.
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멸치와 꽈리고추를 함께 넣고 볶는다.
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메추리알과 간장을 넣고 조림을 만든다.
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애호박을 썰어 넣고 찌개를 끓인다.
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콩나물을 무쳐낸다.
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무생채를 버무린다.
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버섯과 두부를 넣고 된장찌개를 끓인다.
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준비된 반찬들을 용기에 담아 보관한다.
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