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아버지와 내가 좋아하는 반찬 만들기

재료

  • 고사리 1봉지
  • 멸치 1줌
  • 꽈리고추 1줌
  • 메추리알 1팩
  • 애호박 1개
  • 콩나물 1봉지
  • 무생채 1팩
  • 버섯 1팩
  • 두부 1모
  • 다진마늘 약간
  • 간장 약간
  • 고춧가루 약간
  • 참기름 약간
  • 깨 약간

만드는 순서

  1. 고사리를 깨끗하게 씻어 준비한다.

  2. 팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고 볶는다.

  3. 멸치와 꽈리고추를 함께 넣고 볶는다.

  4. 메추리알과 간장을 넣고 조림을 만든다.

  5. 애호박을 썰어 넣고 찌개를 끓인다.

  6. 콩나물을 무쳐낸다.

  7. 무생채를 버무린다.

  8. 버섯과 두부를 넣고 된장찌개를 끓인다.

  9. 준비된 반찬들을 용기에 담아 보관한다.

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