호스토랑 hostaurant님의 레시피
🧑🍳 일본유학 4년 · 20년차 요리사 📝 요리초보도 실패없는 초간단 레시피 🍚 오늘 저녁 메뉴 고민 끝! 저장해두이소 💌 hostaurant00@gmail.com
면 따로 삶을 필요 없는 원팬 닭고기 크림파스타
재료
- 닭다리살 약 300g
- 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브 오일 약간
- 다진 마늘 1큰술
- 양파 1/2개
- 생크림 200ml
- 물 200ml
- 스파게티면 1인분
- 계란 노른자 1개
- 파 약간
만드는 순서
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팬에 닭다리살을 올린다. 닭다리살에 소금과 후추를 뿌린다.
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팬 한쪽에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 향을 낸다.
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닭다리살을 뒤집어 익힌다.
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생크림과 물을 붓고 스파게티면을 넣는다.
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끓어오르면 닭다리살을 먹기 좋게 자른다.
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13분간 면을 졸인다. 불을 끄고 계란 노른자를 넣는다.
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소금과 후추로 간을 한다. 파를 올린다.
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