저메추님의 레시피
오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!
소스 두 개를 반반! 대파 향 가득 양념 닭구이
재료
- 뼈 없는 닭다리살 350g
- 대파 1대 안팎
- 시판 찜닭 소스 동량
- 시판 고추장 불고기 소스 동량
- 식용유 소량
- 소금 조금
- 후추 조금
- 밥 곁들임
만드는 순서
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대파는 큼직하게 썰고, 뼈 없는 닭다리살 350g은 한입 크기로 썰어 물기를 잘 닦아줍니다.
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팬에 기름을 두르고 닭고기와 대파를 올린 후 소금과 후추로 가볍게 밑간합니다.
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닭고기와 대파를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 닭고기가 속까지 충분히 익도록 합니다.
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시판 찜닭 소스와 고추장 불고기 소스를 같은 양으로 섞어줍니다. 불을 낮추고 소스를 조금씩 넣어가며 고루 섞어줍니다.
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소스가 고기에 얇게 코팅될 때까지만 졸여줍니다. 바닥에 눋지 않도록 주의하며 볶습니다.
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