방구석 딤섬님의 레시피
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초간단 중국식 전복찜 만드는 방법
재료
- 닭육수 적당량
- 간장 적당량
- 무 적당량
- 전복 적당량
만드는 순서
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닭을 2시간 동안 푹 끓여 닭육수를 만든다.
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간장을 넣고 간간하게 만든 육수에 무를 넣는다.
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전복을 넣고 약한 불로 1시간 동안 서서히 끓인다.
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닭육수의 깊은 맛과 전복의 부드러운 식감을 즐길 수 있다.
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