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윤남노 해장라면 만들기

재료

  • 라면 1봉지
  • 식용유 2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 알배추 2잎
  • 대파 약간
  • 다진 마늘 1큰술
  • 물 550ml
  • 라면스프 1개
  • 건더기스프 1개

만드는 순서

  1. 냄비에 식용유 2큰술, 고춧가루 1큰술, 라면스프와 건더기스프, 간장 1큰술을 넣고 약불에서 타지 않게 볶아주세요.

  2. 물 550ml를 넣고 끓여주세요.

  3. 물이 끓으면 면과 알배추를 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.

  4. 마지막으로 대파와 다진 마늘을 넣고 한소끔 더 끓여주면 시원한 해장라면 완성입니다.

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