방꾸석남도비님의 레시피

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5분 컷 황금 새우볶음밥 레시피 (냉동 볶음밥 활용)

재료

냉동 새우볶음밥 1봉
계란 1개
버터 1조각
간장 반 스푼

만드는 순서

팬에 올리브유를 두르고 냉동 새우볶음밥을 넣어 달달 볶아줍니다.

0:10 – 0:17
볶은 밥을 팬 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 버터 한 조각과 계란물을 부어 스크램블을 만들어줍니다.

0:17 – 0:23
스크램블이 몽글몽글해지면 간장 반 스푼을 팬 가장자리에 둘러 눌려 태우듯 끓여 불향을 입혀줍니다.

0:23 – 0:33
버터 스크램블과 간장 양념이 된 볶음밥을 고루 섞어 볶아줍니다. 버터의 고소함과 간장의 불향이 밥알에 코팅되면서 풍미를 더해줍니다.

0:33 – 0:44
완성된 볶음밥을 그릇에 담고, 볶음밥을 덜어낸 빈자리를 포근한 계란으로 채워 모양을 잡아줍니다. 고된 하루를 보상받는 맛있는 새우볶음밥이 완성됩니다.

0:44 – 0:53