서별리님의 레시피
서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피
귀리 두부 포케
재료
- 귀리밥 1컵
- 두부 1/2모
- 방울토마토 5개
- 오이 1/4개
- 달걀 1개
- 버섯 약간
- 부추 약간
- 간장 2큰술
- 알룰로스 1큰술
- 식초 5T
- 참기름 5T
- 다진 마늘 1작은술
- 고춧가루 1T
만드는 순서
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두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 노릇하게 구워준다. 달걀은 삶아서 준비한다.
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오이는 얇게 썰고 방울토마토는 반으로 자른다. 부추는 송송 썰어 만능 양념장을 만든다.
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그릇에 귀리밥을 담고 구운 두부, 삶은 달걀, 오이, 방울토마토, 버섯을 보기 좋게 올린다.
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만능 양념장을 곁들여 비벼 먹으면 맛있다.
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