Ella님의 레시피

🥘 거창한 요리보다 현실적인 집밥 🍚 매일 해 먹는 간단한 한 끼와 도시락 🤍 밥하다가 문득 드는 생각들 📌 레시피와 재료는 게시물에

회사 다닐 때 자주 가던 백반집 두부어묵조림 🔥전자레인지 5분

재료

두부 1모
어묵 3장
다진 대파 3큰술
다진 마늘 1큰술
고춧가루 2큰술
간장 1큰술
참치액 5큰술
올리고당 5큰술
육수가루 5큰술

만드는 순서

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 키친타월로 물기를 제거합니다.

0:08 – 0:12
어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어 뜨거운 물에 살짝 데칩니다.

0:12 – 0:15
그릇에 썰어둔 두부와 어묵을 담습니다.

0:15 – 0:20
볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.

0:20 – 0:24
만든 양념을 두부와 어묵 위에 골고루 뿌려줍니다.

0:24 – 0:30
랩을 씌워 전자레인지에 3분간 돌립니다.

0:30 – 0:33
꺼내서 한 번 뒤집고 2분 더 돌려줍니다.

0:33 – 0:37

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