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따콩냠님의 레시피

₊⊹ ෆ ͙˚˖ 따콩이네 쉬운 레시피로 맛있는 한끼 드세요.ᐟ.ᐟ ⋆.˚⋆ ₊˚⊹

마늘 좋아한다면 이렇게 먹어보자!! #수육 #마늘소스 #요리 #쉬운레시피 #삼겹살

재료

  • 통삼겹 1근
  • 월계수잎 약간
  • 대파 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 된장 1큰술
  • 다진 마늘 3큰술 (큐브 6개)
  • 올리고당 4큰술
  • 소금 1/2큰술 (기호에 맞게 추가)
  • 식초 1큰술
  • 깨 1큰술

만드는 순서

  1. 냄비에 통삼겹과 월계수잎, 대파, 양파, 된장 1큰술을 넣고 물을 부어 30분간 삶아줍니다.

  2. 볼에 다진 마늘 3큰술(큐브 6개), 올리고당 4큰술, 소금 1/2큰술, 식초 1큰술, 깨 1큰술을 넣고 섞어 마늘 소스를 만듭니다.

  3. 삶은 수육을 건져내 한 김 식혀 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

  4. 썰어둔 수육 위에 마늘 소스를 뿌려 완성합니다.

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