따콩냠님의 레시피
₊⊹ ෆ ͙˚˖ 따콩이네 쉬운 레시피로 맛있는 한끼 드세요.ᐟ.ᐟ ⋆.˚⋆ ₊˚⊹
마늘 좋아한다면 이렇게 먹어보자!! #수육 #마늘소스 #요리 #쉬운레시피 #삼겹살
재료
- 통삼겹 1근
- 월계수잎 약간
- 대파 1/2개
- 양파 1/2개
- 된장 1큰술
- 다진 마늘 3큰술 (큐브 6개)
- 올리고당 4큰술
- 소금 1/2큰술 (기호에 맞게 추가)
- 식초 1큰술
- 깨 1큰술
만드는 순서
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냄비에 통삼겹과 월계수잎, 대파, 양파, 된장 1큰술을 넣고 물을 부어 30분간 삶아줍니다.
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볼에 다진 마늘 3큰술(큐브 6개), 올리고당 4큰술, 소금 1/2큰술, 식초 1큰술, 깨 1큰술을 넣고 섞어 마늘 소스를 만듭니다.
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삶은 수육을 건져내 한 김 식혀 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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썰어둔 수육 위에 마늘 소스를 뿌려 완성합니다.
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