살 빼고 싶다면 오이 메밀면

만드는 순서

오이를 얇게 썰어 굵은 소금에 10분 정도 절여준다. 절인 오이는 면포에 짜서 물기를 제거한다.

0:01 – 0:07
볼에 물 1, 간장 1, 알룰로스 1, 깨소금을 넣고 소스를 만들어 준다.

0:07 – 0:13
메밀면 1인분을 삶아 찬물에 헹궈 준비한다.

0:13 – 0:16
그릇에 메밀면을 담고 절여둔 오이를 올린다.

0:16 – 0:20
만들어둔 소스를 오이 위에 뿌려준다.

0:20 – 0:25
잘 섞어서 먹으면 오독오독한 식감과 구수한 메밀면, 새콤달콤한 소스가 잘 어울린다. 입맛 없을 때 먹기 좋고 여름에 다이어트할 때 딱이다.

0:25 – 0:31