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치즈 밑에 감자가 가득! 이 감자 레시피로 3일만에 10kg 순삭했어요

재료

  • 감자 적당량
  • 달걀 4개
  • 양파 적당량
  • 다진 소고기 적당량
  • 토마토 적당량
  • 토마토소스 적당량
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 파프리카가루 약간 (생략 가능)
  • 밀가루 소량
  • 치즈 듬뿍
  • 파슬리 약간
  • 식용유 약간

만드는 순서

  1. 껍질 벗긴 감자를 작게 썰어 그릇에 담고 속까지 푹 쪄줍니다.

  2. 기름 두른 팬에 양파를 볶다가 다진 소고기를 넣고 수분을 날려 볶아줍니다.

  3. 토마토, 소금, 후추, 토마토소스, 파프리카가루, 밀가루를 넣고 소스가 되직해질 때까지 충분히 졸여줍니다.

  4. 찐 감자에 달걀 4개를 넣고 소금, 후추로 간하여 고루 섞어줍니다.

  5. 감자 위에 고기 소스를 듬뿍 올리고 구석까지 펴줍니다.

  6. 치즈를 듬뿍 덮고 빈틈없이 채워줍니다.

  7. 예열된 오븐 190도에서 20분간 굽고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

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