보스리의 레시피님의 레시피
쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳
치즈 밑에 감자가 가득! 이 감자 레시피로 3일만에 10kg 순삭했어요
재료
- 감자 적당량
- 달걀 4개
- 양파 적당량
- 다진 소고기 적당량
- 토마토 적당량
- 토마토소스 적당량
- 소금 약간
- 후추 약간
- 파프리카가루 약간 (생략 가능)
- 밀가루 소량
- 치즈 듬뿍
- 파슬리 약간
- 식용유 약간
만드는 순서
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껍질 벗긴 감자를 작게 썰어 그릇에 담고 속까지 푹 쪄줍니다.
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기름 두른 팬에 양파를 볶다가 다진 소고기를 넣고 수분을 날려 볶아줍니다.
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토마토, 소금, 후추, 토마토소스, 파프리카가루, 밀가루를 넣고 소스가 되직해질 때까지 충분히 졸여줍니다.
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찐 감자에 달걀 4개를 넣고 소금, 후추로 간하여 고루 섞어줍니다.
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감자 위에 고기 소스를 듬뿍 올리고 구석까지 펴줍니다.
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치즈를 듬뿍 덮고 빈틈없이 채워줍니다.
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예열된 오븐 190도에서 20분간 굽고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
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