10분 완성! 맥주를 부르는 초간단 칠리새우 레시피

재료

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1T와 다진 양파 2T를 넣고 향이 올라올 때까지 볶다가 노릇해지면 새우를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요.

0:08 – 0:17

맛술 1T를 넣고 비린내를 잡은 뒤, 새우가 익기 시작하면 버터 한 조각을 넣어 고소함을 더해주세요.

0:17 – 0:24

케첩 2T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 매실액 1T, 간장 1T, 물 1T를 넣고 볶아주세요.

0:24 – 0:32

양념이 끓기 시작하면 꽃게액 1/2T를 넣고 센 불에서 20초 정도 더 볶아 양념이 새우에 잘 배도록 해주세요.

0:32 – 0:40

윤기가 돌면 완성입니다. 밥 위에 먹기 좋게 담아주세요.

0:40 – 0:49

마무리로 후추와 파슬리를 뿌리고 레몬즙을 살짝 둘러주면 완성입니다.

0:49 – 0:54

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