하누리홈쿡님의 레시피
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칠리새우 이거 꼭 잡숴봐
재료
- 식용유 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 새우 15마리
- 간장 1큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 케첩 2큰술
- 물 2큰술
- 버터 1큰술
만드는 순서
팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 마늘 향이 올라올 때까지 볶는다.
물기를 제거한 새우 15마리를 넣고 핑크빛으로 변할 때까지 볶는다.
새우가 익으면 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 케첩 2큰술을 넣고 1분 정도 볶아 양념이 고루 배도록 한다.
물 2큰술을 넣고 양념이 졸아들 때까지 볶는다.
마지막으로 버터 1큰술을 넣고 살짝 볶아 완성한다.
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