이그니 아진 Igni Ajin님의 레시피
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초간단 맛밤 수프 레시피
재료
- 맛밤 2개
- 양파 1/4개
- 올리브 오일 약간
- 우유 150ml
- 생크림 80ml
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 순서
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맛밤 2개를 으깨고 양파 1/4개를 채 썰어 준비한다.
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팬에 올리브 오일을 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
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으깬 맛밤을 넣고 중약불에서 1~2분간 함께 볶는다.
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우유 150ml를 넣고 중불에서 10분 정도 끓인다.
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생크림 80ml를 넣는다.
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맛을 보면서 소금과 후추로 간을 맞춘다.
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완성된 수프를 그릇에 담아낸다.
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