한평키친님의 레시피

한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

김진순 매운 어묵국수

재료

대파 1대
사각어묵 4개
계란 3개
소면 2인분
다진마늘 1큰술
참치액 5큰술
멸치다시다 1큰술
꽃소금 한꼬집
물 1리터

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 낸 뒤 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.

0:01 – 0:08
물을 붓고 끓이다가 사각어묵과 양념장(다진마늘, 참치액, 멸치다시다, 꽃소금)을 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.

0:08 – 0:13
마지막으로 계란물을 부어 익혀줍니다.

0:13 – 0:17
삶은 소면에 완성된 국물을 부어줍니다.

0:17 – 0:22

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