알배추 고기말이 전골

알배추를 끓는 물에 데쳐줍니다.

찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.

데친 알배추 위에 깻잎, 소고기, 팽이버섯, 대파, 당근을 올립니다.

재료를 넣은 알배추를 돌돌 말아줍니다.

말아진 알배추를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

냄비 바닥에 숙주를 깔고 그 위에 알배추 말이들을 올립니다.

육수를 부어 끓여줍니다.

완성된 알배추 고기말이 전골을 건져 소스와 함께 즐깁니다.