이그니 아진 Igni Ajin 프로필

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나를 챙기는 가장 일상적인 방법, 집밥 혼자 먹어도 제대로 차리는 쉬운 한 끼 🍚 🛒 장보기부터 한 상 완성까지 📧 cchhooi3220@gmail.com

속 더부룩할 때 먹기 좋은 계란죽

재료

  • 밥 작은밥 1개
  • 계란 3개
  • 물 200ml
  • 치킨스톡 1스푼
  • 참치액 1스푼
  • 파 약간
  • 참기름 약간
  • 참깨 약간

만드는 순서

  1. 작은밥을 전자레인지에 1분간 데운다. 냄비에 데운 밥과 물 200ml를 넣고 강불에 끓인다.

  2. 밥이 끓으면 치킨스톡 1스푼과 참치액 1스푼을 넣고 섞어준다.

  3. 풀어둔 계란물 2개를 냄비에 부어 넣고 중약불로 줄여 타지 않게 저어준다.

  4. 송송 썬 파를 넣는다.

  5. 할머니의 참기름을 약간 두른다.

  6. 계란 노른자 1개를 가운데에 올리고 참깨를 뿌린다.

  7. 김치와 함께 맛있게 먹는다.

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