지금부터야님의 레시피

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속이 편하고 든든한 계란죽 레시피

재료

계란 2알
밥 200g
물 350ml
대파 반 대
다진 마늘 5T
참치액젓 1T
국간장 1T
참기름 1T
깨 한 꼬집

만드는 순서

강불에 밥 200g과 물 350ml를 넣고 밥알이 잘 풀어지도록 저어줍니다.

0:08 – 0:14

대파 반 대를 썰어 넣고 다진 마늘 0.5T, 참치액젓 1T, 국간장 1T를 넣어줍니다.

0:14 – 0:22

중약불로 줄여 2분간 끓여줍니다.

0:22 – 0:28

계란 2알을 풀어 넣고 2분 더 끓여줍니다.

0:28 – 0:33

불을 끄고 참기름 1T와 깨 한 꼬집을 뿌려줍니다.

0:33 – 0:39

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