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25년째 해먹는 초간단 계란죽

재료
  • 밥 1공기 반
  • 계란 2알
  • 대파 약간
  • 물 400ml
  • 다시다 1스푼
  • 코인육수 1개
  • 참치액 1큰술
  • 백간장 1큰술
  • 국간장 1큰술
  • 다진마늘 5큰술
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간
만드는 순서

냄비에 물 400ml, 다시다 1스푼, 참치액 1큰술, 백간장 1큰술, 다진마늘 반 스푼을 넣고 끓입니다.

물이 보글보글 끓어오르면 대파를 넣고 밥 한 공기 반을 넣어줍니다.

약 2분 정도 푹 끓이다가 계란 2알을 풀어 죽 위에 둘러줍니다.

이제 살살 저어가면서 국물이 자작하고 진득해질 때까지 끓여주면 됩니다.

마지막에 참기름을 휘리릭 둘러주면 완성입니다.

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