베베로데이님의 레시피
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초간단 팽이버섯 덮밥 레시피
재료
- 팽이버섯 1봉
- 양파 1/2개
- 다진 마늘 5큰술
- 간장 1큰술
- 알룰로스 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 물 2큰술
- 후추
- 페페론치노
- 밥
- 계란 1개
- 대파
- 통깨 참기름
만드는 순서
팽이버섯을 가위로 잘라줍니다.
채 썬 양파와 다진 마늘을 넣습니다.
간장, 알룰로스, 굴소스, 물, 후추, 페페론치노를 넣고 밥도둑 소스를 만들어 골고루 섞어줍니다.
전자레인지에 4분 돌리고 한 번 더 섞어줍니다.
따뜻한 밥 위에 볶은 팽이버섯을 올리고 계란 프라이, 대파, 통깨 참기름을 뿌려 완성합니다.
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