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간장계란밥에 부추 넣어 면역력 키우는 보약밥 만들기

재료

  • 밥 1공기
  • 계란 1개
  • 부추 한 줌
  • 간장 약간
  • 참기름 약간

만드는 순서

  1. 따뜻한 밥 위에 계란 프라이를 올리고 간장과 참기름을 살짝 뿌려줍니다.

  2. 부추를 잘게 썰어 밥 위에 고명처럼 올려줍니다.

  3. 부추는 식이섬유, 엽산, 비타민 C와 K까지 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.

  4. 부추의 알싸한 향이 간장과 계란의 짠맛, 참기름의 고소함과 어우러져 맛의 밸런스를 잡아줍니다.

  5. 참기름을 살짝 더 두르고 비비기만 하면 영양 만점 보약밥이 완성됩니다.

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