루다Life님의 레시피
오늘은 소분하는 날! 자취 일상
재료
- 돼지고기 적당량
- 종이호일 적당량
- 대파 1단
- 양파 2개
만드는 순서
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냉동할 고기를 꺼내 종이호일 위에 올리고 크기에 맞게 잘라준다.
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종이호일로 고기를 감싸고, 금방 먹을 것은 따로 덜어낸다.
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나머지 고기는 지퍼백에 넣어 냉장실에서 해동한다.
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대파를 썰어 냉동 보관할 용기에 담는다.
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대파를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 요리할 때 쓰기 좋게 크기별로 썰어 냉동 보관한다.
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양파는 뿌리를 제거하고 껍질만 벗겨 냉장 보관할 용기에 담는다.
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