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루다Life님의 레시피

오늘은 소분하는 날! 자취 일상

재료

  • 돼지고기 적당량
  • 종이호일 적당량
  • 대파 1단
  • 양파 2개

만드는 순서

  1. 냉동할 고기를 꺼내 종이호일 위에 올리고 크기에 맞게 잘라준다.

  2. 종이호일로 고기를 감싸고, 금방 먹을 것은 따로 덜어낸다.

  3. 나머지 고기는 지퍼백에 넣어 냉장실에서 해동한다.

  4. 대파를 썰어 냉동 보관할 용기에 담는다.

  5. 대파를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 요리할 때 쓰기 좋게 크기별로 썰어 냉동 보관한다.

  6. 양파는 뿌리를 제거하고 껍질만 벗겨 냉장 보관할 용기에 담는다.

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