서별리님의 레시피
서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피
밀가루 없이 맛있는 애호박 도우 피자 레시피
재료
- 애호박 1개
- 당근 1/2개
- 양파 1/2개
- 모짜렐라 치즈 3~4장
- 파프리카 1개
- 계란 1개
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 순서
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애호박, 당근, 양파, 파프리카를 곱게 채 썰어 준비한다.
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볼에 채 썬 채소와 계란 1개, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 잘 섞어준다.
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팬에 기름을 두르고 채소 반죽을 얇게 펼쳐 올린다.
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중약불에서 채소가 익을 때까지 굽는다.
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채소가 익으면 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다.
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뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹으면 완성이다.
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