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서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

밀가루 없이 맛있는 애호박 도우 피자 레시피

재료

  • 애호박 1개
  • 당근 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 모짜렐라 치즈 3~4장
  • 파프리카 1개
  • 계란 1개
  • 소금 약간
  • 후추 약간

만드는 순서

  1. 애호박, 당근, 양파, 파프리카를 곱게 채 썰어 준비한다.

  2. 볼에 채 썬 채소와 계란 1개, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 잘 섞어준다.

  3. 팬에 기름을 두르고 채소 반죽을 얇게 펼쳐 올린다.

  4. 중약불에서 채소가 익을 때까지 굽는다.

  5. 채소가 익으면 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다.

  6. 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹으면 완성이다.

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