집밥한잔ᰔ님의 레시피
퇴근 후, 오늘은 뭐 해먹지? 집에 있는 재료로 뚝딱 만드는 간단한 집밥부터 마트에서 발견한 맛있는 먹거리, 간편식과 요리템까지! 요리하기 귀찮은 날에도 쉽게 따라 할 수 있는 맛있고 현실적인 집밥 레시피를 소개해드릴게요. 맛있는 음식 하나 차려놓고 오늘도 집에서 한잔 🍚🍺 **집밥한잔에서 쉽고 맛있는 한 끼 함께해요!**
연매출 11억 두부두루치기 레시피
재료
- 두부 1모
- 다진 마늘 2큰술
- 간장 5큰술
- 미림 2큰술
- 고춧가루 5큰술
- 고추장 2큰술
- 물 300ml
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 참치 1캔
- 청양고추 1개
- 후추 약간
- 깨 약간
만드는 순서
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두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워주세요.
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볼에 다진 마늘, 간장, 미림, 고춧가루, 고추장을 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요.
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노릇하게 구운 두부 위에 양념장을 붓고 양파 반 개, 대파 한 대, 물 300ml를 넣어주세요.
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뚜껑을 닫고 중불에서 보글보글 끓여주세요.
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보글보글 끓으면 참치 한 캔을 넣고 청양고추도 하나 썰어 넣은 후 후추와 깨를 솔솔 뿌려 조금 더 끓여주면 완성입니다.
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