쪼아예능쪼아님의 레시피

세 숟가락만 담은 셰프 안성재의 판단은?!

재료

닭 육수 진하게
버터
크림
봄나물
달래
참나물
블랙 트러플

만드는 순서

진하게 뽑은 닭 육수에 버터와 크림을 넣고 끓인다.

0:01 – 0:10
달래와 참나물을 넣어 죽을 끓인다.

0:10 – 0:15
완성된 죽을 접시에 세 숟가락 정도 담는다.

0:15 – 0:24
블랙 트러플을 뿌려 마무리한다.

0:24 – 0:28

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