된다네님의 레시피
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라이스페이퍼로 만든 상큼한 요거트 과일모찌 레시피
재료
- 라이스페이퍼 2장
- 그릭 요거트
- 플레인 요거트
- 꿀 또는 올리고당
- 좋아하는 과일 (귤, 청포도 등)
- 전분가루
만드는 순서
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라이스페이퍼로 만든 요거트 과일모찌를 보여줍니다.
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꾸덕한 그릭 요거트나 플레인 요거트에 입맛에 따라 꿀이나 올리고당을 넣어 잘 섞어줍니다.
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라이스페이퍼 2장을 준비합니다.
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뜨거운 물에 라이스페이퍼를 살짝 적셔 펼친 후, 요거트 크림과 좋아하는 과일을 올려줍니다.
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과일이 가운데 오도록 라이스페이퍼를 두 장으로 감싸 모양을 잡아줍니다.
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전분가루를 묻혀줍니다. (라이스페이퍼 한 장은 너무 얇을 수 있습니다.)
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냉동실에 2시간 넣어둡니다.
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완성된 요거트 과일모찌를 보여주며 아이들이 좋아한다고 말합니다.
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