응쿡eungcook님의 레시피

퇴근 후 집밥 일기💼 건강식•브런치•자취요리

요리 똥손도 무조건 성공할 수 있는 원팬파스타!🍝

재료

링귀니면
명란
물 600ml
편마늘
다진 마늘
페퍼론치노
버터 30g
파슬리 가루
올리브 오일
치킨스톡 1스푼
후추

만드는 순서

팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 편마늘과 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 페퍼론치노를 넣습니다.

0:08 – 0:14
링귀니면을 삶지 않고 그대로 팬에 넣고 물 600ml와 치킨스톡 1스푼을 부어줍니다.

0:14 – 0:21
면이 익으면서 국물이 졸아들고 꾸덕해질 때까지 끓여줍니다.

0:21 – 0:26
불을 약하게 줄이고 버터 30g, 명란, 후추를 넣고 소스와 면이 잘 어우러지도록 섞어줍니다.

0:26 – 0:35
파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.

0:35 – 0:48

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