살림의한수님의 레시피
아이들이 채소 한 그릇 뚝딱 비우는 마법의 전기밥솥 요리
재료
- 쌀 2컵
- 간장 1큰술
- 진간장 1바퀴
- 식용유 1바퀴
- 물 쌀과 같은 양
- 완두콩 적당량
- 표고버섯 적당량
- 당근 적당량
- 소시지 적당량
- 감자 1개
- 쪽파 약간
만드는 순서
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전기밥솥에 쌀을 넣고 간장 1큰술, 진간장 한 바퀴, 식용유 한 바퀴를 두른 뒤 쌀과 같은 양의 물을 붓고 골고루 섞어주세요.
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완두콩, 표고버섯, 당근, 소시지를 차례대로 넣고, 감자 1개를 가운데 올려주세요.
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전기밥솥 뚜껑을 닫고 취사 버튼을 눌러주세요.
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취사가 완료되면 뚜껑을 열어주세요. 감자부터 꺼내고, 마지막으로 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리하면 보기에도 훨씬 먹음직스럽습니다. 골고루 한번 섞어볼게요. 섞는 순간 고소한 향이 확 퍼지는 거 느껴지시죠? 보기만 해도 정말 먹음직스럽죠. 한 그릇 담아서 맛볼게요. 향이 정말 끝내주네요. 저도 바로 한 입 먹어볼게요. 이건 정말 계속 손이 가는 맛입니다. 바발 하나하나의 양념이 쏙 배었고, 소시지와 채소까지 한 입에 같이 들어와 한 그릇만 먹어도 정말 든든합니다. 집에서 아이가 채소를 잘 먹지 않는다면 꼭 이 방법으로 한번 만들어 보세요. 만드는 방법도 정말 간단하니까 저장해 두었다가 먹고 싶을 때 언제든 다시 꺼내 보세요. 팔로우하시면 요리 실패 없이 계속 알려 드릴게요.
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