라면보다 맛있는 초간단 10분 얼큰 계란탕 (당면요리)

만드는 순서

라면 대신 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 얼큰 계란탕을 만들어 보세요. 팬에 참기름 1큰술을 두르고 송송 썬 대파와 다진 마늘을 넣고 파기름 향을 내며 볶아주세요. 고춧가루 1.5큰술을 넣고 약불에 달달 볶아 고추기름을 내줍니다.

0:00 – 0:11
물 2.5컵을 붓고 국간장 1큰술과 참치액 1큰술로 간을 맞춰주세요. 계란 1개는 볼에 잘 풀어 준비합니다.

0:11 – 0:16
물이 끓으면 당면 1줌을 넣고, 썰어둔 청양고추를 넣어주세요.

0:16 – 0:21
풀어둔 계란물을 가장자리로 빙 둘러 넣어주세요. 젓지 않고 그대로 몽글하게 익혀주면 완성입니다.

0:21 – 0:28