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집밥 딸선생님의 레시피

💌 인스타그램: @cookingforparents_ 👩🏻‍🍳 쩝쩝박사 01년생 딸내미가 만드는 부모님 반찬

얼큰하니 끝내줍니다🔥 #집밥 #반찬 #부모님 #반찬만들기 #얼큰계란탕

재료
  • 당면
  • 계란 1개
  • 식용유
  • 양파
  • 다진 마늘 1큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 물
  • 국간장 1큰술
  • 참치액 1큰술
만드는 순서

당면을 불려 준비하고, 계란은 미리 깨서 소금과 함께 섞어둡니다.

팬에 식용유를 두르고 양파, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.

물을 붓고 1분간 끓여줍니다.

국간장 1큰술과 참치액 1큰술을 넣어 간을 맞춰줍니다.

불려둔 당면을 넣고 끓으면 계란물을 부어 마무리합니다. 얼큰한 계란탕이 완성되었습니다.

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