한평키친님의 레시피
한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨
라면보다 쉬운 얼큰 계란탕
재료
- 계란 2개
- 양파 1개
- 대파 전부
- 당면 적당량
- 고춧가루 2큰술
- 국간장 1큰술
- 액젓 2큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 볶다가 고춧가루를 넣고 고추기름을 낸다.
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물을 붓고 국간장, 액젓, 소금, 후추로 간을 맞춰 끓인다.
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미리 불려둔 당면을 넣고 끓이다가 계란 푼 물을 넣어 마무리한다.
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자세한 레시피는 설명란이나 댓글에 남겨둘게요.
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완성된 얼큰 계란탕을 그릇에 담아낸다. 생각보다 당면이 많아 당황스러워 보인다면 정답입니다.
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