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한평키친님의 레시피

한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

라면보다 쉬운 얼큰 계란탕

재료

  • 계란 2개
  • 양파 1개
  • 대파 전부
  • 당면 적당량
  • 고춧가루 2큰술
  • 국간장 1큰술
  • 액젓 2큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 볶다가 고춧가루를 넣고 고추기름을 낸다.

  2. 물을 붓고 국간장, 액젓, 소금, 후추로 간을 맞춰 끓인다.

  3. 미리 불려둔 당면을 넣고 끓이다가 계란 푼 물을 넣어 마무리한다.

  4. 자세한 레시피는 설명란이나 댓글에 남겨둘게요.

  5. 완성된 얼큰 계란탕을 그릇에 담아낸다. 생각보다 당면이 많아 당황스러워 보인다면 정답입니다.

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