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신봉선의 감자샐러드 레시피

재료

  • 감자
  • 계란
  • 오이
  • 셀러리
  • 피망
  • 하프 마요
  • 홀그레인 머스타드
  • 그릭 요거트
  • 소금
  • 후추

만드는 순서

  1. 감자와 계란을 삶아줍니다. 감자는 껍질을 벗기기 쉽게 칼집을 내어 삶아줍니다.

  2. 삶은 감자를 그릇에 담고 포크로 으깨줍니다. 껍질을 벗긴 삶은 계란도 함께 으깨줍니다.

  3. 오이, 셀러리, 피망을 잘게 썰어 으깬 감자와 계란에 넣습니다.

  4. 하프 마요, 홀그레인 머스타드, 그릭 요거트를 넣고 소금과 후추를 뿌려 잘 섞어주면 완성입니다.

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