발효비책tv님의 레시피
밤조림 레시피: 건강하고 맛있는 밤 요리
재료
- 껍질 벗긴 밤 700g
- 꿀 500g
- 소금 1ts
- 물 반컵
만드는 순서
냄비에 물 반컵을 넣고 밤을 넣어 5분 정도 살짝 삶아줍니다.
냄비에 꿀과 소금을 넣고 물 반컵을 더 넣어 끓기 시작하면 밤을 넣고 10분 정도 졸여줍니다.
졸여진 밤을 식혀 병에 넣어주면 밤조림이 완성됩니다.
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