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집에서도 쉽게 만드는 부드러운 양송이스프와 돈가스

재료

  • 양송이 버섯 1팩
  • 양파 1개
  • 우유 약간
  • 돈가스 2개
  • 양배추 약간
  • 식용유 약간
  • 소금 약간
  • 후추 약간

만드는 순서

  1. 양파와 양송이 버섯을 썰어 준비한다. 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 양송이 버섯을 넣고 함께 볶는다. 소금과 후추로 간을 한다.

  2. 볶은 채소를 우유와 함께 믹서기에 넣고 갈아 스프를 만든다.

  3. 돈가스를 기름에 노릇하게 튀긴다.

  4. 양배추를 채 썰어 준비한다.

  5. 완성된 양송이스프를 그릇에 담고 버섯 슬라이스를 올린다.

  6. 접시에 밥, 튀긴 돈가스, 채 썬 양배추, 과일을 보기 좋게 담는다.

  7. 돈가스 위에 소스를 뿌리고 맛있게 먹는다.

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