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따콩냠님의 레시피

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추석 명절음식에 감칠맛 더하는 마법의 가루! 요리여왕 가루육수 활용법

재료

  • 다진 쇠고기 약간
  • 다진 야채 (당근, 양파 등) 약간
  • 요리여왕 한우 가루 약간
  • 요리여왕 야채 가루 약간
  • 밀가루 약간
  • 계란 약간
  • 애호박 약간
  • 깻잎 약간
  • 맛살 약간
  • 버섯 약간
  • 대파 약간
  • 소시지 약간

만드는 순서

  1. 다진 쇠고기와 다진 야채를 섞어 동그랑땡 반죽을 만든다.

  2. 반죽에 요리여왕 한우 가루와 야채 가루를 넣어 간을 한다.

  3. 동그랑땡 반죽을 동그랗게 빚어 밀가루와 계란물을 입힌다.

  4. 애호박은 썰어 계란물을 입혀 전을 부친다.

  5. 다양한 재료를 꼬치에 꿰어 전을 부친다.

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