자취생의 말복 챙기기: 백숙 레시피

재료

만드는 순서

닭을 깨끗하게 씻어 끓는 물에 넣고 삶아줍니다. 닭을 건져내고 새 물을 받아 닭을 다시 넣습니다.

0:01 – 0:07

한방 백숙 재료, 마늘, 대파를 넣고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 푹 익혀줍니다.

0:07 – 0:12

부추를 넣어 향을 더합니다.

0:12 – 0:15

삶은 닭고기를 건져내어 먹기 좋게 찢어줍니다. 닭 육수에 밥, 당근, 남은 부추를 넣고 끓여 닭죽을 만듭니다.

0:15 – 0:22

닭죽이 적당한 농도가 되면 불을 끄고 그릇에 담습니다. 찢어 놓은 닭고기를 올리고 후추 소금에 찍어 먹습니다.

0:22 – 0:32

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

추천 레시피