1분 뚝딱 레시피님의 레시피
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성시경의 대만식 양배추 볶음 레시피
재료
- 마늘 편
- 양배추 1통
- 식용유 3큰술
- 소금 1/3스푼
- 베트남 고추 조금
- 소흥주 또는 미림 1스푼
- 치킨스톡 1스푼
- 후추 약간
- 참기름 1큰술
만드는 순서
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마늘을 편으로 썰어줍니다.
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양배추도 썰어줍니다.
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팬에 식용유 3큰술을 넣습니다.
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마늘을 넣고 10초 후 양배추를 넣어줍니다.
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계속 볶아주면 됩니다. 소금 1/3스푼을 넣습니다.
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베트남 고추를 조금 넣습니다.
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소흥주 또는 미림 1스푼을 넣습니다.
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치킨스톡 1스푼과 후추를 넣어줍니다.
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마무리로 참기름 1큰술을 넣고 볶습니다.
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